プレスリリースPRESS RELEASE

赤くないのに辛い「カラムーチョ」!
「カラムーチョ 黄金一味 味」新発売

2008.08.12

株式会社フレンテの事業会社である株式会社湖池屋(本社:東京都板橋区/社長:田子忠)は、『こだわりのカラムーチョ』シリーズで、日本一辛い「黄金一味」を使用した「カラムーチョ 黄金一味 味」を9月8日(月)から発売します。  『こだわりのカラムーチョ』シリーズは、「おいしさ」と「辛さ」をコンセプトとしたシリーズです。第三弾となる今回は、京都・祇園味幸(あじこう)の「黄金一味」とコラボレーションしました。

●祇園味幸「黄金一味」とは●
 唐辛子の果実が赤ではなく黄色の珍しい唐辛子。通常の赤唐辛子に対して10倍の辛味成分を持つ(日本食品分析センター調べ)、日本一辛い唐辛子です。日本で流通する唐辛子は輸入品がほとんどですが、今回使用する黄金唐辛子は、『国内産』にこだわっています。栽培が難しく生産農家が少ないため、収穫量が非常に少なく完全契約栽培です。

●製品のポイント●
 峅金一味」の生産・収穫量が少ないことから、栽培契約を締結し、収穫を待って製品化が実現。
◆屮ラムーチョ」らしさを基本としつつ、こだわりの素材である「黄金一味」のおいしさが引き立つ味わい。
通常のホットチリ味とは違った、黄金一味の風味と辛さを表現。「カラムーチョ」といえば赤、という通念を覆す、斬新な「カラムーチョ」です。
【製品概要】
■製品名「カラムーチョチップス黄金一味 味」「スティックカラムーチョ黄金一味 味」
■内容量55g105g
■価格オープン価格オープン価格
■販売先全国・全チャネル全国コンビニエンスストア
■販売期間2008年9月8日(月)

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