プレスリリースPRESS RELEASE

福井県『麩市(ふいち)』の地がらしを使用
「カラムーチョ からしマヨ」新発売

2009.04.02

株式会社フレンテの事業会社である株式会社湖池屋(本社:東京都板橋区/社長:田子忠)は、『こだわりのカラムーチョ』シリーズで、からしの老舗『麩市(ふいち)の地がらし』を使用した「カラムーチョ からしマヨ」を2009年4月6日(月)から発売します。

『こだわりのカラムーチョ』シリーズは、「おいしさ」と「辛さ」をコンセプトとしたシリーズです。今回は、古来より伝わる独特の辛味と風味が特徴である、福井県にある『麩市』の地がらしとコラボレーションしました。

●『麩市』の地がらしとは●
 『麩市』は、江戸中期に麩屋市兵衛(ふや いちべえ)により創業されました。
福井県の希少な“からし種”にこだわり、種を丸ごと挽く独自の粉砕製法のため、日本古来の素朴で独特の風味や、粋な辛い刺激のある『歴史』と『伝統』の詰まったからしです。

●製品のポイント●
‘本人になじみの深い「和」のスパイスである『からし』に着目しました。
古来より伝わる越前・福井の希少な“からし種”を使用。
『地がらし』の独特の辛味・風味と、マヨネーズのまろやかな風味が広がります。
ぅ櫂謄肇船奪廛垢離ット形状は2種類。『チップスタイプ』と『湖池屋独自のスティックタイプ』の異なる食感をお楽しみいただけます。
【製 品 概 要】
■製 品 名「カラムーチョチップスからしマヨ」「スティックカラムーチョからしマヨ」
■内 容 量65g105g
■販 売 先全国・全チャネル全国コンビニエンスストア限定
■価  格オープン価格
■発 売 日2009年4月6日(月)
 
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