斬新なメニューで「麺」喰らっちゃう！？わぽ・コイFES JAPAN 2014ラーメン店×コイケヤコラボ メニュー詳細を発表 2014.07.03 株式会社フレンテの事業会社である株式会社湖池屋（本社：板橋区／社長：田子忠）は、若手店主のラーメン店コミュニティ「わぽ会」（日本のラーメンを変える若手っぽい会の略）10店舗協力の共同企画“わぽ❤コイFES JAPAN 2014”を2014年7月15日(火)より実施します。 この度、「日本のラーメンを変える」をスローガンに食に対する挑戦・創意工夫に励む、人気ラーメン店10店舗の店主から成る「わぽ会」とポテトチップスのパイオニアとして50余年の歴史を刻んできた「コイケヤ」が協力。スナック、ラーメンの新しい可能性への挑戦として、コイケヤのスナックを素材とした創作ラーメンが各店舗から期間・杯数限定で発売されます。 スナックを具材として振りかけたり、スープに溶かしこんだり、麺に練り込んだり、また見た目にもパフェをあしらったメニューが登場したり、まさに「麺」喰らっちゃう充実したラインナップとなりました。2014年7月15日(火)の“わぽ❤コイFES JAPAN 2014”に先だち、メニュー詳細をご紹介します。 店名：ラーメン凪 渋谷豚王 メニュー名：「湖池屋と凪の海」 ＜お店からのコメント＞ 梅のしっかりとした酸味で暑い夏を乗り切ろう！という一杯です。 コイケヤの「すっぱムーチョ」をメインに、梅油、梅胡麻、小粒梅、梅干をあしらいました。 梅の強いクエン酸に、大葉の爽やかな香りが心地よい食後感にしてくれます。赤と緑のコントラストのある色合いも、涼しげに演出。中には白いもやしでイタリアンカラー。ポテトチップス、きゅうりの漬物、胡麻やトマト、大葉、もやしなどなど、食感は食べた時の音にまで楽しみがあります。 5感に訴えてくる梅で、夏をスタート！ 店名：ソラノイロ 本店 メニュー名：「梅のすっぱ『ソラ』ムーチョ」 ＜お店からのコメント＞ ソラノイロ×コイケヤは、夏らしく梅味の「ノンフライすっぱムーチョ」を使った冷やし麺です。 大粒の梅干しをスープに混ぜ込み、蜂蜜と合わせた甘酸っぱい冷やしのスープに、サクサクした食感のすっぱムーチョがよく合います。 麺には、黒胡椒を練り込み、少しお菓子感覚に。 そして、生姜のガリと納豆昆布もいい仕事をしてます！ この暑い夏をソラノイロ×コイケヤの冷やし麺で乗り切ってください！ 店名：牛骨らぁ麺 マタドール 本店 メニュー名：「ドン・マタドール」 ＜お店からのコメント＞ 自家製サルサソースを使用した、冷たいエスニック麺です！食感が異なる「トルティアチップス」と「スコーン」をトッピングし、味と食感の変化が楽しめる新感覚の冷やし麺をお試しください。 店名：饗 くろ喜 メニュー名：「冷やしチリトマト和えそば」 ＜お店からのコメント＞ サルサソースで仕上げた冷たいタコス風の和えそばに、砕いてトッピングした「ドンタコス チリタコス味」と「ザ・ポテリカン チェダーチーズ味」がいい味をだしてくれる、夏にぴったりでメキシカンな一杯です！ 店名：戸越 らーめん えにし メニュー名：「梅のぬるいらーめん with すっぱムーチョ」 ＜お店からのコメント＞ 「すっぱムーチョチップスさっぱり梅味」を溶かし込んだ冷た〜いスープ、赤しそを練りこんだ麺を熱々のままスープへ！�爐未襪き瓩箸い�新しいおいしさ！！ 鶏チャーシューは、「ポテトチップスのり塩」をまぶしソテーしました。オクラにも「スティックポテトのり塩」を詰めました。 コイケヤのお菓子と、ラーメンという料理の楽しく、新しいおいしさを表現。派手さはありませんが、和を感じる、当店らしい一品に仕上がったと思います。 店名：京急蒲田 麺場ながれぼし メニュー名：親子ドンぱふぇ ＜お店からのコメント＞ 生卵をうまく使った冷たい和えつけ麺です。パフェのように美しく盛り付けられた麺の上に「ドンタコス 焼きとうもろこし味」と「スティックポテト のり塩」をトッピング。そのまま食べてもいいし、つけて食べてもいいし、こぼしながら食べるのもいいと思います。 ぜひ、童心にかえったお気持ちでお召し上がりください。 店名：福の神食堂 メニュー名：冷やチェダー坦々麺 ＜お店からのコメント＞ 鶏白湯と豆乳白胡麻を合わせたスープに「ザ・ポテリカン チェダーチーズ味」の濃厚さを加えました！ トッピングには特製辣油に肉味噌、白髪葱などに、フレッシュトマトと「トルティアチップス ほんのりフルーティなトマト味」の2種類のトマトフレーバーと食感もお楽しみいただけます！ 店名：自家製麺ほうきぼし 赤羽本店 メニュー名：少し辛いマッサマンカリーヌードル feat. ドンタコス ＜お店からのコメント＞ 「ドンタコス チリタコス味」を練りこんだ麺と少し辛いマッサマンカリースープがいいかんじです♪チャーシューは、特製タレに漬け込んだ鶏ももをオーブンで焼き上げた「ガイヤーン」☆熱い夏、エスニックなラーメンを食べて乗り越えましょう♪ 店名：らーめん えんや メニュー名：ドンスコムーチョソースまぜそば ＜お店からのコメント＞ 自家製太麺に特製ソースダレを合わせたオリジナリティ溢れるソースまぜそばに、コイケヤの人気スナック「ドンタコス」「スコーン」「カラムーチョ」を混ぜて、食べる遊び心満載の一品に仕上げました。 店名：まぜまぜムタヒロ メニュー名：カラムーチョまぜまぜ ＜お店からのコメント＞ 夏といえばカレー！！ムタヒロのスパイシーな赤いカレーに、夏野菜が彩るカレーまぜそば。トマト、ナス、パプリカ、ニラ、そしてコイケヤのキングオブチップス「カラムーチョ」のパリパリ感としっとり感がやみつき！！ 仕上げに具材をバーナーで炙り焼き。 たちまち食欲がかきたてられる焼きカレーに変身！ 〆にはカラムーチョがのったご飯をどんぶりにドーン！カラムーチョカレーライスで最後まで美味しく！ この夏は楽しく、美味しくコイケヤとムタヒロの「カラムーチョまぜまぜ」で夏をもっと熱い季節に！！ 【“わぽ コイFES JAPAN 2014”参加店舗】 店名：ラーメン凪 渋谷豚王 〒150-0011 東京都渋谷区東1-3-1 カミニート1F URL：http://www.n-nagi.com/store/butao/ 限定数量：平日17時から20食、土日・祝日11時から20食 定休日：なし 夏季休業：7月30日 価格：「湖池屋と凪の海」910円 店名：ソラノイロ 本店 〒102-0093 東京都千代田区平河町1-3-10ブルービル本館1B URL：http://www.soranoiro01.com/ 限定数量：昼・夜各15食 定休日：日曜日 夏季休業：なし 価格：「梅のすっぱソラムーチョ」1,000円 店名：牛骨らぁ麺 マタドール 本店 〒120-0025 東京都足立区千住東2-4-17 URL：http://r.gnavi.co.jp/8ehv1cft0000/ 限定数量：なし 定休日：月曜日 夏季休業：なし 価格：「ドン・マタドール」800円 店名：饗 くろ喜 〒101-0024 東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館1F URL：http://ameblo.jp/motenashikuroki/ 限定数量：昼・夜各10食 定休日：日曜日・祝日休み、水曜夜休み 夏季休業：8月3日〜11日 価格：「冷やしチリトマト和えそば」900円 店名：戸越 らーめん えにし 〒142 -0051 東京都品川区平塚2-18-8 金泉湯2Ｆ URL：http://ra-enishi.cocolog-nifty.com/blog/ 限定数量：1日約20食 定休日：月曜日・火曜日 夏季休業：7月21日〜30日 価格：「梅のぬるいらーめん with すっぱムーチョ」900円 店名：京急蒲田 麺場ながれぼし 〒144-0035 東京都大田区南蒲田2-6-5 佐藤マンション URL：http://ameblo.jp/menba-nagarebosi/ 限定数量： なし 定休日：日曜日 夏季休業：なし 価格：「親子ドンぱふぇ」950円 店名：福の神食堂 〒101-0021 東京都千代田区外神田3-4-1 101 URL：http://profile.ameba.jp/fukunokamishokudou/ 限定数量： 平日 昼・夜各10食、土日・祝日 昼のみ20食 定休日：日曜日 夏季休業：ブログ・twitter参照 価格：「冷やチェダー坦々麺」900円 店名：自家製麺ほうきぼし 赤羽本店 〒115-0042 東京都北区志茂1-10-1 URL：http://houkibosi.dip.jp/ 限定数量： 1日10食 定休日：月曜日 夏季休業：HP参照 価格：「少し辛いマッサマンカリーヌードル feat.ドンタコス」1,000円 店名：らーめん えんや 〒114-0021 東京都北区岸町1-1-10 岸町NUビル1F URL：http://s.ameblo.jp/ramen-enya/ 限定数量： なし 定休日：なし 夏季休業：なし 価格：「ドンスコムーチョソースまぜそば」850円 店名：まぜまぜムタヒロ 〒185-0012 東京都国分寺市本町2-13-8 URL：http://mutahiro.com/ 限定数量：1日20食 定休日：火曜日 夏季休業：twitter、Facebook、店頭で告知 価格：「カラムーチョまぜまぜ」950円 【読者からのお問い合わせ先】 株式会社湖池屋 お客様センター Tel.0120-941-751 受付：月〜金9：00〜17：00 （祝日除く） 【報道関係者からのお問い合わせ先】 株式会社湖池屋 広報課：小幡/山口 Tel. 03-3979-2112 Fax. 03-3979-2156 〒175-0094 東京都板橋区成増5-9-7 E-mail. pr@frente.co.jp