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おうちですぐ作れちゃうお手軽レシピby. サワークリームオニオンオムレツ

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材料2人分 調理時間20分

 湖池屋ストロング 濃サワークリームオニオン 15g
 卵 3個
 玉ねぎ 1/4個
 ほうれん草 2~3株
 ミニトマト 4個
 ★顆粒コンソメ 小さじ1/2
 ★塩こしょう 少々
 ★すりおろしにんにく 少々
 オリーブオイル 小さじ2
  • 1

    玉ねぎは約5mmの粗みじん切りにする。ほうれん草は約3cm幅に切り、ミニトマトはそれぞれ4等分にする。

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  • 2

    「湖池屋ストロング 濃サワークリームオニオン」は食用袋などに入れ細かく砕いておく。卵に★を入れよく混ぜておく。

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  • 3

    フライパンにオリーブオイルひいて中火で熱し、玉ねぎ、ほうれん草、ミニトマトを入れ玉ねぎに火が通るまで炒める。
    ※玉ねぎは辛味が出ないようしっかりと炒めましょう。あらかじめレンジで加熱しておくと時短になります。

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  • 4

    ②の卵液と砕いた「湖池屋ストロング 濃サワークリームオニオン」をフライパンに加え、箸でひと回ししたら蓋をして弱中火で蒸し焼きにする。半熟になったら裏返してさらに2分焼く。

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  • 5

    器に盛り、ケチャップを添えて完成。

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おまけ

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コメント

「湖池屋ストロング 濃サワークリームオニオン」で旨みがたっぷりと加わったオムレツレシピ。おつまみにもぴったりの食べ応えあるレシピです。

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