プライドポテトとコーンの天ぷら
2024.09.26
材料2人分 調理時間10分 | |
|---|---|
| 湖池屋プライドポテト 通の黒胡椒 | 20g |
| コーン缶 | 1/2缶 |
| 薄力粉 | 大さじ2 |
| 水 | 大さじ2 |
| 油 | 適量 |
1「湖池屋プライドポテト 通の黒胡椒」は細かく砕いておく。
2ボウルに①、水気を切ったコーン、薄力粉、水を加えよく混ぜる。
3フライパンに5mm程油をひいて熱し、生地をいくつかに分けて丸く落として揚げ焼きにする。ある程度火が通ったら裏返し、同様に揚げ焼きにする。
※揚げる際にバラバラになるのを防ぐため、ギュッと丸く固めてから油に落とすと崩れにくくなります。裏返すときはフライ返しを使うのがおすすめです。
4「湖池屋プライドポテト 通の黒胡椒」（材料外）の上に③をのせる。器に盛って完成。
おまけ
コメント
黒胡椒の風味が更に引き立つ、おつまみにぴったりのレシピです。コーンを使った揚げ物レシピなので、お子さんのおやつにも！