カリサク！トマトのスコーン焼き
2023.10.31
材料2人分 調理時間5分 | |
|---|---|
| スコーン やみつきバーベキュー | 15g |
| トマト | 2個 |
| パセリみじん切り | 大さじ1 |
| 粉チーズ | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
-
1
トマトを５mm幅にスライスします。
2スコーンを細かく砕き、パセリのみじん切り、粉チーズと合わせます。
3耐熱皿にトマトを並べて②を上からかけ、トースターで２～３分加熱します。
※焦げやすいので、加熱のしすぎに注意してください。
おまけ
コイケなキッチン
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コメント
スコーンの軽快な食感を生かす、パッと作れるおもてなしレシピ。
パン粉の代わりにサクッとしたスコーンの食感を生かすことで時短に。
牛肉の旨み×和風ソースのスコーンの味と、ジューシーなトマトのコンビネーションがたまらなく美味しいです。