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おうちですぐ作れちゃうお手軽レシピby. 豚バラとレタスの梅すっぱ炒め

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材料2人分 調理時間15分

 スティックすっぱムーチョ さっぱり梅 1袋
 豚バラ肉(薄切り) 200g
 レタス 1/2玉
 梅干し 2個
 片栗粉 大さじ2
 サラダ油 小さじ1
 ★しょうゆ 小さじ1
 ★酒 小さじ1
 ★おろしにんにく 小さじ1/2
 ☆しょうゆ 大さじ1
 ☆砂糖 大さじ1
 ☆酢 大さじ1
  • 1

    レタスは食べやすい大きさに千切る。梅干しはたねを除きたたいておく。

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  • 2

    豚バラ肉(薄切り)は3cm幅に切る。★を全て合わせ、豚バラ肉(薄切り)に揉みこんで片栗粉をまぶす。

  • 3

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、②を中火で焼く。

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  • 4

    こんがりと焼き色がついてきたら、レタスを加えさっと炒める。

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  • 5

    「スティックすっぱムーチョ さっぱり梅」、梅干し、☆を全て加え、素早く炒める。器に盛って完成。

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おまけ

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ごはんが進む一品!スティックポテトとレタスの食感がアクセントに!おつまみにも☆

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