やみつき！カラムーチョバーガー
2024.08.21
材料1人分 | |
|---|---|
| スティックカラムーチョ ホットチリ味 | 30g |
| 牛豚ひき肉 | 200g |
| ☆塩 | 小さじ1/2 |
| ☆粗挽き黒こしょう | 少々 |
| ☆おろしにんにく | 少々 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| ★にんじん（千切り） | 1/2本 |
| ★マヨネーズ | 小さじ1 |
| バーガーバンズ | 1個 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| レタス | 2枚 |
| トマト（薄切り） | 1枚 |
| アボカド（薄切り） | 1/2個 |
| チェダーチーズ（スライス） | 2枚 |
1ひき肉に☆の材料をすべて加えて粘りけがでるまで練り、バンズより少し大きめに丸く成形します。
2フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、①を焼きます。焼き色がついたらひっくり返してフタをし、弱めの中火で5分程加熱します。
※しっかり中まで火を通してください。
3カラムーチョに★を加えて混ぜます。
4バーガーバンズの下部分にマヨネーズを塗り、レタス、トマト、②をのせます。
5耐熱の容器にチェダーチーズを入れて電子レンジで加熱（500W約1分）し、溶かして④にかけ、アボカドと③をのせてバンズの上部をのせます。
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贅沢感のある一品。ホームパーティーなどにもおすすめ！