ポテトチップス ポテトチップス 北の食べごろポテト 北海道バター/北海道ほたて醤油
2017.12.18
こんにちは!
コイケヤのオバタです!
突然ですが、ポテトチップスに使用されるじゃがいもは
いつ・どこで収穫されているかご存知ですか?
湖池屋のポテトチップスは1962年の発売以来、
100%日本産じゃがいもを使用していますが、
日本国内でのじゃがいもの収穫は5月下旬に九州からはじまり、
桜の開花前線が北上していくように、
じゃがいもの収穫も6~9月にかけてだんだんと北上していきます!
ということで、日本の各地域で桜の"見ごろ"があるように、
実は、日本の各地域で収穫されるじゃがいもにも"食べごろ"があるんですよ!
ということで、今日は"食べごろ"を迎えたじゃがいもを使用した
こちらの商品をご紹介します♪
「ポテトチップス 北の食べごろポテト 北海道ほたて醤油」
「ポテトチップス 北の食べごろポテト 北海道バター」
よくよくパッケージを見てみると
「北海道産じゃがいも オホーツクチップ使用」とあります(ノ゚ο゚)ノ
この"オホーツクチップ"、実は男爵、メークイーンなどと同じ、じゃがいもの品種の一つなのです!
一般的にスーパーなどの店頭に並ぶことがなく、
主にポテトチップスなどに使用される品種なのでご存知の方は少ないかと思いますが、
実はあっさりとした味が特徴のポテトチップスにぴったりのじゃがいもなのです!
実は"オホーツクチップ"を使用した「北の食べごろ」シリーズ、11月に発売したところ
お客様から大変ご好評いただき、装いを新たにコンビニ限定商品として登場なのです\(^▽^)/
そして、今回、こちらの"食べごろ"を迎えた北海道産のオホーツクチップにあわせる味として、
選ばれたのが北海道産オホーツクチップと相性抜群の北海道食材
「北海道ほたて醤油」・「北海道バター」です!
もう、見ているだけ、聞いているだけでおいしそう・・・
ということで、早速食べてみたいと思います(ノ´▽`)ノ
まずは「北海道ほたて醤油」からいただきます!
う~ん。これは素晴らしい仕上がり。ほたての味わいがじんわりと広がっていきます!
北海道のおいしさが一枚に凝縮されているかのような味の完成度です♪
北海道産ほたての甘みと旨みの中にオホーツクチップの旨みがバランスよく重なりあい、
食べ進めるごとに、程好い醤油の香ばしさが押し寄せてきます!
これはたまりませんねヽ( ´¬`)ノ
次に「北海道バター」をいただきます!
こちらもまた素晴らしい味わい。一枚食べるだけで北海道という感じですよ!
コク深い北海道産バターの風味とオホーツクチップの旨みが絡み合い、
北海道産コンビならではの素材の旨みが口の中に広がります!
本当に北海道はおいしい食材の宝庫ですねヽ( ´¬`)ノ
日本に生まれて良かったー!!ということで、
「ポテトチップス 北の食べごろポテト 北海道ほたて醤油」
「ポテトチップス 北の食べごろポテト 北海道バター」は、
2017年12月18日より全国のコンビニエンスストアにて発売になります。
"食べごろ"の北海道食材の織り成す奥深い味わいをお見逃しなくご堪能ください!