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コイケなキッチン

by.オグラ カラムーチョdeサラダ

2014.10.17
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材料(1人前)
にんじん1/3本
セロリ（茎の部分）1/2本
コンソメ顆粒小さじ1/2
マヨネーズ大さじ2～
レモン汁適量
  • 1

    にんじんとセロリは千切りにする。

  • 2

    にんじんはレンジで1分あたためる。

  • 3

    にんじんがあたたかいうちにコンソメ顆粒をまぶす。

  • 3

    千切りしたセロリ、カラムーチョを加えてまぜまぜ。

  • 5

    マヨネーズ、レモン汁を加えてまぜたらできあがり☆

コメント

レモンの酸味がアクセントとなってこれはほんとおすすめ！人参にあらかじめ下味をつけるので、マヨネーズをたくさんいれなくても美味しく食べていただけます。カラムーチョの万能性に驚きですよ♪


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